Capriaanse farfalle (pastarecept)

• Pastagerechten
• 4 porties uit Italie
• In 20 minuten klaar
• Door aafie26
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 250 gram farfalle
• 5 ontvelde tomaten
• 1 ui
• 250 gram tonijn uit blik
• 60 gram ansjovis in zout ingelegd
• 2 eetlepels kappertjes
• 4 eetlepels olijfolie
• zout
• peper

Bereidingswijze

Verhit de olie in een (koeken)pan en fruit de gesnipperde ui. Voeg de tomaten toe. Laat 10 minuten zachtjes koken onder af en toe roeren. Voeg de in kleine stukjes gesneden ansjovis toe aan de saus en vervolgens de stukjes tonijn. Op smaak brengen met zout en peper. Ongeveer vijf minuten zachtjes laten pruttelen. Kook de farfalle in 10 minuten gaar in water waaraan een snufje zout is toegevoegd. Vervolgens de pasta afgieten. Meng de pasta met de saus op een warm bord en garneer met de kappertjes.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties