Basis recept; tomatensaus met gehakt

• Tomatensaus recepten » Pastagerechten
• 4 porties uit Italie
• In 40 minuten klaar
• Door sajori
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 kilo gehakt
• 1 a 2 glazen rode wijn
• half of 1 theekopje suiker (naar gelang wat je zelf lekker vindt)
• zout
• 1 blik tomaten
• oregano
• basilicum
• 2 teentjes geperste knoflook
• 1 fijn geneden klein uitje

Bereidingswijze

Doe de tomaten, basilicum, oregano, knoflook in een pan en laat ze 20 minuten koken. Bak in de tussentijd het gehakt rul in een pan. Na 20 minuten het tomatenmengsel mixen met een staafmixer en voeg er het gehakt bij. Voeg er vervolgens de wijn, suiker en zout toe en laat het geheel nog eens 20 minuten sudderen. Serveren met spaghetti of macaroni. Het gerecht is idiaal bij erg warm weer. Door de wijn en suiker kan je het makkelijk een dag of 2 buiten de koelkast bewaren.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter