Zwitserse ramequin

• Ovenschotels
• 4 porties uit Zwitserland
• In 35 minuten klaar
• Door keukenwonder
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram witbrood
• 250 gram emmentaler, niet te dun gesneden
• 3 eieren
• 0,5 liter melk
• 0,75 theelepel zout
• snufje peper
• snufje nootmuskaat
• boter voor de vorm

Bereidingswijze

Verwarmde oven voor op 200 graden C. Beboter een vuurvaste schotel. Snijd de kaas zo dat ie iets groter is dan een sneetje brood. Klop de eieren los met de melk, het zout en de specerijen. Leg afwisselend brood en kaas dakpansgewijs in de schaal, schenk het eimengsel erover en bak de schotel ongeveer 30 minuten in de oven tot de bovenkant van de ramequin bruin en knapperig is. Lekker met verse sla.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties