Zuurkoolschotel op z`n Surinaams
Ingrediënten
Bereidingswijze
Aardappelpuree maken van de aardappelen, melk, ei, olijfolie, gemalen peper, zeezout en nootmuskaat.
Gehakt mengen met de sambal, zout, suiker, ketjap, nootmuskaat, tomatenketchup en ve-tsin.
Zuurkool ook mengen met dezelfde ingrediėnten.
Ovenschotel invetten met een beetje olijfolie en als eerste een laag aardappelpuree, daarna het gehaktmengsel, dan het zuurkoolmengsel en weer een laag aardappelpuree.
Wat paneermeel hierover strooien.
De schotel ongeveer 1 uur in een voorverwarmde oven van 200 graden C.
Ik serveer deze schotel altijd met een lekkere jus waar ik een flinke scheut tomatenketchup doorheen heb geroerd.
Eet smakelijk!
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Zuurkoolschotel
Zuurkoolschotel met rookworst