Zuurkoolschotel met een kaas-bloemsausje recept

Zuurkoolschotel met een kaas-bloemsausje

Zuurkoolschotel met een kaas-bloemsausje

Ingrediënten voor Zuurkoolschotel met een kaas-bloemsausje


Bereidingswijze voor Zuurkoolschotel met een kaas-bloemsausje

Kook de zuurkool in een bodempje water (zonder zout) in ca. 20 min. gaar. Laat de rookworst of ham op de zuurkool meewarmen.
Smelt de boter en roer hier beetje bij beetje de bloem door.
Schenk de melk er al roerend bij. Blijf roeren tot er een glad papje ontstaat.
Haal dit papje van het vuur en voeg de kaas en peper en nootmuskaat naar smaak toe.
Giet de zuurkool af en doe dit in een ovenschaal
Verdeel hierover de in plakjes gesneden rookworst of ham.
Hier bovenop komt de aardappelpuree.
Giet over de schotel het kaaspapje en zet dit enkele minuten onder de grill tot de bovenkant bruin kleurt.
In plaats van met zuurkool kan dit gerecht ook met witte kool gemaakt worden.

Allergieinformatie voor Zuurkoolschotel met een kaas-bloemsausje

Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Zuurkoolschotel met een kaas-bloemsausje. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.

Gerelateerde recepten voor Zuurkoolschotel met een kaas-bloemsausje

In onderstaand overzicht vind u recepten die gerelateerd zijn aan Zuurkoolschotel met een kaas-bloemsausje.

Reacties op Zuurkoolschotel met een kaas-bloemsausje

  • Reacties op het recept Zuurkoolschotel met een kaas-bloemsausjeHeb je zelf een opmerking op dit recept log dan in of meld je direct aan voor MijnReceptenboek.nl
recepten ingrediënten specials menu's E Nummers forums
Gebruikersnaam / email
Paswoord
Meedoen - paswoord kwijt?
Copyright © 2005/2010 MijnReceptenboek.nl
Alle rechten voorbehouden