Zuurkoolschotel
- Herkomst Nederland
- Categorie Ovenschotels
- Porties 4 porties
- Bereidingstijd 1 uur en 30 minuten
- Recept van
- Gewijzigd 13 augustus 2007
- Waardering
Ingrediënten voor Zuurkoolschotel
- 1 pak zuurkool
- 600 gram aardappelen voor puree
- 1 eetlepel tomatenpuree
- 1 blik peren op sap of 2 sappige verse peren
- 200 gram danish blue of een andere blauwaderkaas
- 1 klontje boter
- melk
- peper
Bereidingswijze voor Zuurkoolschotel
Schil de aardappelen en kook ze gaar. Zet ook de zuurkool op het vuur maar zorg dat die niet te gaar wordt. Maak van de aardappelen met boter en melk een stevige puree.
Giet de zuurkool af en meng hierdoor een eetlepel tomatenpuree en flink wat versgemalen peper. Doe nu in een ingevette ovenschaal eerst de puree en daarbovenop de rood gekleurde zuurkool. Leg hierop de halve peren en verbrokkel tenslotte de blauwe kaas over het geheel.
Nu een kwartier in de hete oven (ca. 200º Celsius) om de kaas zacht te laten worden.
Giet de zuurkool af en meng hierdoor een eetlepel tomatenpuree en flink wat versgemalen peper. Doe nu in een ingevette ovenschaal eerst de puree en daarbovenop de rood gekleurde zuurkool. Leg hierop de halve peren en verbrokkel tenslotte de blauwe kaas over het geheel.
Nu een kwartier in de hete oven (ca. 200º Celsius) om de kaas zacht te laten worden.
Allergieinformatie voor Zuurkoolschotel
Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Zuurkoolschotel. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.
- Geschikt voor notenallergie
- Geschikt voor kleurstoffenallergie
- NIET geschikt voor nachtschade-allergie
- Geschikt voor glutenallergie
- NIET geschikt voor koemelkallergie
Gerelateerde recepten voor Zuurkoolschotel
In onderstaand overzicht vind u recepten die gerelateerd zijn aan Zuurkoolschotel.
- Zuurkoolschotel met kaaskorstjeMet Zuurkool, Aardappelen en tutti fruttiGroentegerechten - klaar in 45 minuten
- ZuurkoolschotelMet zuurkool, gehakt en aardappelsOvenschotels - klaar in 1 uur en 5 minuten
- Elzasser zuurkoolschotelMet zuurkool, gerookt spek en achterhamOvenschotels - klaar in 1 uur en 15 minuten
- Zuurkoolschotel met winterfruitMet zuurkool, rundergehakt en tutti fruttiOvenschotels - klaar in 45 minuten
- ZuurkoolschotelMet zuurkool, aardappelpuree en gehaktOvenschotels - klaar in 1 uur
- Zuurkoolschotel met ananas en gehaktMet aardappelen, zuurkool en gehaktOvenschotels - klaar in 45 minuten
- Zuurkoolschotel op z`n SurinaamsMet zuurkool, rundergehakt en aardappelsOvenschotels - klaar in 1 uur en 30 minuten
- Zuurkoolschotel met een krokant dakje van notenMet zuurkool, komijnenkaas en melkOvenschotels - klaar in 1 uur
- Zuurkoolschotel met shoarmavleesMet zuurkool, shoarmavlees en pureeOvenschotels - klaar in 30 minuten
- Zuurkoolschotel met banaanMet zuurkool, banaan en aardappelpureeOvenschotels - klaar in 1 uur
Reacties op Zuurkoolschotel
- Reacties op het recept ZuurkoolschotelHeb je zelf een opmerking op dit recept log dan in of meld je direct aan voor MijnReceptenboek.nl
Copyright © 2005/2010 MijnReceptenboek.nl
Alle rechten voorbehouden
Alle rechten voorbehouden