Zalm-broccolilasagne

• Lasagne recepten » Ovenschotels
• 4 porties uit Nederland
• In 1 uur klaar
• Door estherdanielle
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 600 gram broccoli
• 3 uien grof gesnipperd
• 2 teentjes knoflook fijn geperst
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 eetlepel kerrie
• 1 eetlepel dille
• 1 zakje bechamelsaus
• 500 mililiter melk
• 500 gram zalm in dunne plakjes
• 2 eetlepels citroensap
• 1 pak lasagnebladen
• 100 gram geraspte kaas
• 4 eenpersoons ovenschaaltjes, ingevet

Bereidingswijze

Oven voorverwarmen op 175 graden C. Broccoliroosjes van stronk snijden. Stronk schillen en in blokjes snijden. In pan met ruim water en zout broccoli in 4-5 minuten gaarkoken. Broccoli afgieten, met stamper grof stampen en pittig op smaak brengen met zout en peper. Intussen in koekenpan ui en knoflook glazig fruiten. Kerriepoeder erover strooien en kort meebakken. Dille erdoor scheppen en op smaak brengen met zout en peper. Bechamelsaus met melk bereiden volgens de verpakking. Zalmfilets met zout en peper bestrooien en besprenkelen met citroensap. Lasagnevellen in de breedte halveren. Kwart van de broccoli over bodem van schaaltjes verdelen. Hierop 1 lasagnevel leggen en helft van overgebleven broccoli, helft van uienmengsel en helft van zalmplakjes erover verdelen. Beetje bechamelsaus erop scheppen. Laagjes herhalen en met rest van lasagnevellen afdekken. Rest van de bechamelsaus over lasagnevellen uitstrijken en kaas erover strooien. Lasagne in midden van de oven in 30-35 minuten goudbruin bakken. Lekker met tomatensalade.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter