Wortelovenschotel
Ingrediënten
Bereidingswijze
Schil de aardappelen en snijd ze in dikke plakken.
Rasp de peen en snijd ze in dikke plakken. Klop de eieren los. Pel de knoflook en pers ze uit. Verwarm de oven voor op 200 graden C. Bekleed een ovenschaal met een inhoud van 3 liter tot over de rand met het spek. Schep de aardappelen en wortel in een kom en roer de melk, room, eieren, tijm en knoflook erdoor. Breng het op smaak met zout. Leg de aardappelen met wortelen in de ovenschaal. Schenk het melkmengsel erover. Bestrooi het gerecht met kaas. Vouw het spek terug over het gerecht. Bedek het gerecht met alu-folie en zet hem 40 minuten in het midden van de oven. Verwijder het alu-folie en zet de oven op de grillstand. Gratineer het gerecht in 10 minuten bruin.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
