Tuinbonen schotel met hamburgers

• Ovenschotels
• 4 porties uit Nederland
• In 1 uur en 30 minuten klaar
• Door lautje
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 kilo verse tuinbonen, doppen en dubbeldoppen.
• 3 aardappels, schillen en in blokjes van 1 cm gesneden
• 1 dubbel pakje magere spekreepjes
• 1 kuipje kruidenboter
• 3 eieren, losgeklopt met een scheutje melk
• peper
• zout
• chili- en aardappelkruiden
• 4 hamburgers
• 3 uien, in ringen gesneden

Bereidingswijze

De ovenschaal invetten met boter en de oven voorverwarmen 5 minuten bij 200 graden C. De dubbelgedopte tuinbonen verdelen in de ovenschaal dan de magere spekreepjes en leg daarop plakjes van de kruidenboter. De blokjes aardappel leg je als allerlaatst er over heen en dan het kruidenmengsel. Verdeel dan het eiermengsel over de hele ovenschotel heen. Zet de oven op 200 graden C. en bak het in ongeveer 60 minuten lekker knapperig. Na 40 minuten kun je dan de hamburgers bakken met de uienringen, niet op hoog vuur.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties