Tilapia

• Ovenschotels
• 4 porties uit Italie
• In 35 minuten klaar
• Door regina
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• tilapiafilet, 6-8 ons
• 1 ui
• 1 rode paprika
• 1 stengel bleekselderij
• 1 teentje knoflook
• 2-3 eetlepel maïzena
• 2,5 deciliter melk
• zout en peper snufje
• dragon
• basilicum
• mozarella

Bereidingswijze

Oven verwarmen op 200 graden C. Snipper intussen de ui in kleine stukjes evenals de bleekselderij als de paprika. Snijd de mozerella in kleine stukje. Fruit de ui, paprika, bleekselderij en fijn gehakte knoflook in een olijfolie tot ze zacht zijn. Voeg dan de kruiden toe met de maïzena. Voeg nu de melk beetje bij beetje toe zodat er een saus ontstaat. Voeg de mozerella toe en laat deze smelten in de saus. Doe de vis in een ingevette ovenschaal en schenk de saus over de vis. Bak het geheel in 15 tot 20 minuten gaar. Serveer het met puree en wat salade.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties