Spinazie ovenschotel

• Ovenschotels
• 4 porties uit Nederland
• In 40 minuten klaar
• Door kimmes
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram aardappelschijfjes
• 2 grote uien
• 450 gram diepvries bladspinazie of pot
• 500 gram rundergehakt
• 1 teentje knoflook
• zout, peper
• 2 eetlepels koffiemelk
• klein blikje tomatenpuree
• 1 runderbouillonblokje voor 2 deciliter
• 100 gram geraspte kaas

Bereidingswijze

Ui pellen en snipperen. Spinazie uit laten lekken. Oven voorverwarmen op 200 °C. Ovenschaal invetten. Gehakt rul bakken. Uien, knoflook, peper en zout 5 minuten meebakken. Koffiemelk en tomatenpuree 1 minuut meeverwarmen. Bouillonblokje oplossen in 2 deciliter kokend water. In ovenschaal: helft van de aardappelen, gehaktmengsel, spinazie en de rest van de aardappelen erover. Kaas erover en 5 eetlepels bouillon erover sprenkelen. In midden van de oven in 30 minuten gaar laten worden. In plaats van aardappelschijfjes kan ook rösti gebruikt worden. Wel laten ontdooien van te voren.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties