Savooiekool-ovenschotel
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snipper de sjalotjes fijn. Snijd de savooiekool in reepjes. Verhit 15 gram boter in een koekenpan en fruit de sjalotjes al roerend glazig. Voeg de savooiekool toe en bak het al roerend 10 minuten mee. Voeg 1,5 deciliter heet water toe en breng het op smaak met zout. Stoof de savooiekool in 20 minuten bijna gaar. Smelt de rest van de boter in een steelpan en voeg de bloem al roerend toe. Laat het mengsel op laag vuur 5 minuten pruttelen. Voeg beetje bij beetje de melk toe en laat het mengsel al roerend binden. Voeg de boursin toe en laat de kaas smelten in het mengsel. Schep het savooiekoolmengsel in een ingevette ovenschaal en schenk het kaasmengsel erover. Verwarm de oven voor op 200 graden C. en bak de schotel in het midden van de oven in 20 minuten bruin en gaar.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter