Rode kool ovenschotel met puree en gehakt

• Ovenschotels
• 4 porties uit Nederland
• In 1 uur klaar
• Door evdg
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• pot rode kool met appeltjes
• 500 gram rundergehakt
• 1 ei
• uitje
• nootmuscaat
• peper
• zout
• 3 kruidnagelen
• laurierblad
• olijfolie en/of margarine
• 1 kilo aardappelen
• 50 mililiter melk
• klont boter
• ovenschaal

Bereidingswijze

Aardappel in gelijke stukken koken in weinig water met zout. Gehakt mengen met 1 ei, peper en zout, fijn gesneden uitje en dan rullend aanbakken. Kruidnagel erbij en laurierblad. Als alles goed is doorgebakken kruidnagel en laurierblad eruit halen en de rode kool erbij doen. Van de aardappel met de melk en de boter een puree maken. Beetje nootmuskaat erbij. Ovenschaal invetten. Laag rode kool mengsel en daarop aardappelpurree en dat ca. 30 minuten in een voorverwarmde oven op 175 graden C.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter