Quiche

• Ovenschotels
• 3 porties uit Nederland
• In 40 minuten klaar
• Door corneliam
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• bladerdeeg
• ongeveer 8 ons prei
• 250 gram spekblokjes,
• ongeveer 1/8 liter slagroom
• 2 eieren
• geraspte kaas (ongeveer 50 gram), belegen of oud

Bereidingswijze

Ovenschaal invetten en met bladerdeeg bekleden. Prei fijn snijden. Spekjes lekker hard uitbakken, prei erbij en ongeveer 10 minuten zachtjes bakken. Ondertussen de eieren, slagroom en kaas met wat zout en peper opkloppen. Prei en spek op het bladerdeeg, daar overheen het eimengsel en dan in de oven ± 25 minuten op 225 graden C. Als de bovenkant lekker bruin is, is het goed. Supergoedkoop en heerlijk, mmm.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter