Pompoentaart met danish blue
Ingrediënten
Bereidingswijze
Pel de uien en snijd ze in dunne partjes. Pel de knoflook en snijd ze in plakjes. Verwijder de zaadjes van de paprika en snijd hem in reepjes. Halveer de champignons. Snijd de danish blue in stukjes. Schil de pompoen, verwijder de pitten en snijd het vruchtvlees in blokjes. Verhit 3 eetlepels olijfolie in een wok en roerbak de ui, knoflook en paprika 5 minuten. Voeg de pompoen en champignons toe en bak de groenten op hoog vuur in 5 minuten gaar. Breng het op smaak met zout. Verwarm de oven voor op 200 graden C. Schep de groenten in een ovenschaal. Verdeel de danish blue erover. Klop de eieren met kruiden los in een kom, breng het op smaak met zout en schenk het over de groenten. Snijd de boterhammen in vieren en leg ze op de groenten. Druppel de rest van de olijfolie over de boterhamstukjes. Bak de taart in het midden van de oven in 35 minuten gaar en bruin.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Spinazie-ovenschotel met danish blue
Zuurkoolschotel
Groentetaart
Ovenpasta met ham en kaas