Pompoen in laagjes
Ingrediënten
Bereidingswijze
Schil de pompoen, verwijder de pitten en snijd hem in plakken van 1 cm dik. Bestrijk de plakken met 2 eetlepels olijfolie. Rooster de pompoenplakken 10 minuten in een hete grillpan en keer ze halverwege. Pel en snipper de uien. Verwarm de oven voor op 175 graden. Verhit in een hapjespan 1 eetlepel olijfolie en fruit de uisnippers glazig. Voeg het gehakt toe en bak het rul. Ontvel de tomaten en snijd ze in blokjes. Voeg de tomatenblokjes toe en breng het op smaak met zout. Laat het geheel 10 minuten zachtjes pruttelen. Bereid de bechamelsaus met de melk volgens de aanwijzing op de verpakking. Vet een ovenschaal van 2 liter in en schep een laagje gehaktsaus, lasagnevellen en pompoen laag voor laag in de schaal. Schenk de bechamelsaus erover. Bak de ovenschotel in het midden van de oven in 40 minuten gaar.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Pompoenlasagne in Ovenschotels
Pompoenovenschotel in Ovenschotels