Pizza met salami/chorizo

• Ovenschotels
• 3 porties uit Italie
• In 10 minuten klaar
• Door mbsmeets
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 150 milliliter water
• 1 eetlepel verse gist
• 1 theelepel suiker
• 150-200 gram tarwebloem
• 75 gram salami
• 50 gram chorizo
• 1-2 pakjes mozzarella
• 1 klein blikje tomatenpuree
• 75 gram ham
• geraspte kaas
• basilicum

Bereidingswijze

Doe 150 milliliter handwarm water in een kom en voeg de gist en suiker toe. Laat dit 10 minuten staan alvorens de bloem er doorheen te mengen totdat je een soepel, droog deeg hebt. Dek dit met een natte doek af en laat minimaal 1 uur rijzen bij kamertemperatuur. Verwarm de oven voor op 260 graden C. Eventueel een stenen pizzaplaat er al in leggen zodat die langzam op temperatuur komt. Rol het deeg uit tot de gewenste dikte. Meng de tomatenpuree met een beetje basilicum en een heel klein beetje water. Bedek het deeg met een laagje tomatenpuree. Voeg hieraan de in stukjes gesneden mozazrella toe en bedek dit vervolgens met de ham, salami en chorizo. Doe hier vervolgens de geraspte kaas overheen strooien en bak de pizza voor 5-7 minuten in de oven.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter