Ovenschotel van kippenragout, spinazie en aardappels

• Ovenschotels
• 4 porties uit Nederland
• In 1 uur en 10 minuten klaar
• Door mopsie1979
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 pak diepvriesspinazie van 450 gram
• 15 gram boter of margarine
• 1 halve beschuit
• zelfgemaakte kippenragout of uit een blik
• 100 gram ham
• 1 halve kilo gekookte aardappels
• paneermeel
• 15 gram boter of margarine

Bereidingswijze

Zet de diepvriesspinazie op met de boter en laten ontdooien en gaar worden. Vermeng vervolgens de gare spinazie met de halve beschuit die fijngemaakt is. De kippenragout vermengen met de fijn gesneden ham en onderin leggen van een beboterde en vuurvaste ovenschaal. Leg de spinazie erop en deze bedekken met de in plakjes gesneden gare aardappels. De bovenste aardappelplakjes bedekken met een dun laagje paneermeel. Plaatst de schotel in een oven van 230 a 260 graden C. met overwegen bovenwarmte. De schotel goed warm laten worden en als er een bruin korstje zit op de schotel is het goed. Dit duurt ongeveer 15 minuten.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties