Ovenschotel shoarma met zuurkool en rozijnen

• Ovenschotels
• 4 porties uit Frankrijk
• In 25 minuten klaar
• Door almaro
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram shoarma
• 1 potje roomkaas (of andere frisse kaas)
• 1 pak zuurkool
• handje blanke rozijnen
• 175 gram aardappelpuree
• strooikaas

Bereidingswijze

Bak de shoarma mooi bruin en voeg in de laatste minuut roomkaas toe. Roeren tot die gelijkmatig is verdeeld. Ondertussen zuurkool laten uitlekken en een pan met 0,4 liter melk plus 0,4 liter water opzetten. Als dat bijna kookt, uitzetten en de aardappelpuree erdoor roeren. Vet een ovenschaal in en doe de shoarma op de bodem. Verdeel de zuurkool over de shoarma en strooi er een handje blanke rozijnen op. Verdeel de puree met een spatel over de schotel en doe er wat strooikaas op. Dan alles in de oven op 180 graden C. gedurende 20 minuten en klaar is de schotel.

Serveersuggesties

Puree vervangen door aardappel schijfjes. Shoarma vervangen door gekruid en rulgebakken gehakt.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter