Ovenschotel met prei en ananas

• Ovenschotels
• 4 porties uit Nederland
• In 40 minuten klaar
• Door breemer
• 10 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 800 gram kruimige aardappelen
• 500 gram dunne prei, 4 stuks, in de lengte gehalveerd
• 1 pot wortelen extra fijn van 330 gram
• 1 pakje jonge goudse kaas van 190 gram
• 1 blik ananasschijven op sap, uitgelekt
• 50 gram boter
• ovenschaal 2 liter

Bereidingswijze

Kook de aardappelen gaar in 18 minuten. Kook de stukken prei gaar in 10 minuten. Verwarm de oven voor op 225 graden C. Vet de ovenschaal in. Giet de aardappelen af en stamp ze met de wortelen grof door elkaar. Schep de wortelstamp in de ovenschaal. Wikkel de stukken prei elk in een plakje kaas en leg ze op de wortelpuree. Schik de ananasschijven ertussen. Verdeel de boter over de prei en ananas. Schuif de schotel in de oven en laat de kaas smelten en kleuren in 12 minuten.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)

• Het was heerlijk. Zelf heb ik nog gehakt toegevoegd.
  Bezoeker gaf dit recept 5 sterren