Ovenschotel met gehakt
Ingrediënten
Bereidingswijze
Breng een pan met water aan de kook en kook hierin de aardappelen met wat zout in ± 25 minuten gaar.
Kook ondertussen de erwtjes volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Verhit in een koekenpan 25 gram boter en fruit hierin de uien 3 minuten.
Voeg het gehakt toe en bak het in ongeveer 8 minuten rul en bijna gaar.
Giet de doperwtjes af, schep deze door het gehaktmengsel en breng het verder op smaak met zout en versgemalen peper.
Verwarm de oven voor op 175°C.
Giet de aardappelen af, stamp ze fijn.
Verwarm in een steelpan de melk met 50 gram boter en roer dit door de gestampte aardappelen.
Roer het ei er door en breng de puree op smaak met nootmuskaat, peper en zout.
Schep het gehaktmengsel op de bodem van een ingevette ovenschaal en verdeel hierover de aardappelpuree.
Bestrooi de aardappelpuree met kaas en gratineer de ovenschaal in ± 20 minuten goudbruin in de oven.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Eenvoudige broccoli ovenschotel
Ovenschotel met gehakt, courgette en tomaat
Spinazie-ovenschotel met gehakt
Ovenschotel met bietjes en gehakt