Ovenschotel andijvie

• Ovenschotels
• 4 porties uit Nederland
• In 50 minuten klaar
• Door mees
• 10 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram gesneden andijvie
• 500 gram rundergehakt
• 1 kilo aardappelen
• 200 gram jong belegen kaas
• 1/2 kopje lauw warme melk
• boter
• 1 blikje tomaten puree
• 1 ui
• 1 paprika
• kaneel
• nootmuskaat
• maggi
• tabasco

Bereidingswijze

Aardappelen schillen en koken.
In tussentijd gehakt rullen en deze op smaak brengen met maggi, nootmuskaat, kaneel en iets tabasco.
Uien en papika in stukjes snijden en deze later in het geruld gehakt mengen samen met het blikje tomatenpuree.

Van de gekookte aardappelen met het 1/2 lauw warme melk aardappelpuree maken.

In een ingevette ovenschaal het gehaktmengsel doen. Daar boven op de rauwe andijvie en daar boven op de aardappelpuree. Als laatste de jong belegen geraspte kaas.

Ongeveer 20 tot 30 minuten in de oven op 180 graden celsius.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)

• Had het recepr per ongeluk weggegooid nadat ik het laatst gemaakt had. Toppertje, daarom ga ik het weer maken!
  Bezoeker gaf dit recept 5 sterren