Moussaka op z'n Hollands

• Ovenschotels
• 4 porties uit Nederland
• In 45 minuten klaar
• Door ide
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 3 aubergines
• 2 uien
• 3tenen knoflook
• 3 grote vleestomaten
• 1 pond rundergehakt
• 1 zakje witte saus van Knorr
• 1 kuipje 45+ smeerkaas
• 1 eetlepel honing
• 1 snuf kaneel
• peper
• zout
• oregano

Bereidingswijze

Snijd deaubergine in plakken van ongeveer 1 cm.
Laat even garen in een schaal in de magnetron voor ongeveer 5 minuten.
Snijd de uien door de helft en daarna in schijfjes.
Snijd de tomaten in dunne plakken.

Bak het gehakt rul en bruin.
Voeg de uien en uitgeperste knoflook toe.
Voeg kaneel, oregano, peper en zout en honing toe.
Even doorbakken.

Maak de saus en voeg het kuipje smeerkaas toe aan de saus.
Leg in laagjes in eenovenschaal: eerst de aubergine, dan de tomaat, dan gehaktmengsel en overgiet met saus.

Doe dit ongeveer 45 minuten in een oven op 200 graden celsius.
Als laatste saus erover gieten.

Serveersuggesties

Lekker met stokbrood en Griekse salade.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter