Moussaka

• Moussaka recepten » Ovenschotels
• 4 porties uit Griekenland
• In 1 uur en 15 minuten klaar
• Door estherdanielle
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 courgette
• 1 aubergine
• 600 gram aardappelschijfjes
• 300 gram gehakt
• 1 ui
• gyroskruiden
• blikje ongevelde tomaten
• knoflook
• 0,25 liter yoghurt
• 3 eieren

Bereidingswijze

Courgette en aubergine in plakjes snijden. Aubergineplakken even in zout water leggen. De aubergine en de courgette om en om bakken. Gehakt met ui en de gyroskruiden, tomaten en de knoflook bakken. Eerst een laagje aardappels in een ovenschaal dan courgette, saus en aubergine. 30 minuten in de oven op 200ºC. De yoghurt met de eieren kloppen. Eroverheen gieten en dan nog 20 minuten in de oven.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties