Lasagne met rundergehakt, tomaten en paprika
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de sjalotjes fijn. Laat de paprika's uitlekken. Vet een ovenschaal in. Verhit 1 eetlepel olijfolie in een braadpan en bak het gehakt rul. Voeg de chalotjes toe en bak het 5 minuten mee. Voeg al roerend de tomatenblokjes met 100 mililiter bouillon toe en laat het geheel 20 minuten afgedekt op laag vuur suddreen. Breng het op smaak met zout. Verwarm de oven voor op 175 graden C. Verhit 3 eetlepels olijfolie in een pan, voeg al roerend de bloem toe en laat het 3 minuten pruttelen. Voeg beetje bij beetje de rest van de bouillon toe en laat het geheel 5 minuten afgedekt zachtjes koken. Breng het op smaak met zout. Snijd de helft van de paprika's in kleine stukjes en de rest in repen. Schep een beetje gehaktsaus in de ovenschaal en bedek het met lasagnevellen. Verdeel de helft van de gehaktsaus met stukjes paprika erover. Schep de bloemsaus erover en bedek het met lasagnevellen. Herhaal het tot alle ingrediënten op zijn. Strijk de rest van de saus over de laatste lasagnevellen en verdeel de paprikarepen erover. Bedruppel het geheel met olijfolie. Bak de lasagne in het midden van de oven in 40 minuten bruin en gaar.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Lasagne met courgette, rundergehakt en champignons
Lasagne met rundergehakt en bechamelsaus
Lasagne bolognese