Lamvlees met geitenkaas

• Ovenschotels
• 4 porties uit Nederland
• In 1 uur en 15 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 600 gram lamsvlees
• 150 gram geitenkaas
• 8 sjalotjes
• 4 eetlepels olijfolie
• zout
• 1 eetlepel oregano
• 300 gram aardappelblokjes

Bereidingswijze

Snijd de sjalotjes fijn. Snijd het lamsvlees en de geitenkaas in blokjes. Verwarm de oven voor op 200 graden C. Verhit 2 eetlepels olijfolie in een koekenpan en fruit de sjalotjes glazig. Voeg de aardappelblokjes met vlees toe en roer het goed door elkaar. Vet 4 stukjes bakpapier van 40 x 40 cm in met olijfolie. Verdeel het vleesmengsel over de stukjes bakpapier en bestrooi het met zout en oregano. Verdeel de kaas erover en druppel de rest van de olijfolie erover. Vouw de pakketjes dicht en verpak ze ieder apart in alu-folie. Leg de pakketjes in een ovenschaal en laat ze in het midden van de oven in 50 minuten garen. Temper de oven na 10 minuten tot 180 graden C.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter