recepteningrediëntenspecialsforums

Gebruikersnaam / Wachtwoord


Gratis aanmelden - Wachtwoord vergeten?

Kool - gehaktrolletjes

QR Code

Ingrediënten

Bereidingswijze

Kook de afgehaalde koolbladen 3 minuten in een grote pan met water en zout.
Afgieten en laten uitlekken en afkoelen.
Maak intussen het gehakt aan met gehaktkruiden, ei, paneermeel, eventueel 'n fijngesnipperd uitje, fijngesneden paprika en wortel.
Niet te veel. Zelf gebruik ik 3 à 4 eetlepels bij elkaar. Dat is ook
wel genoeg, anders valt het gehakt uit elkaar.
Leg een koolblad op het werkvlak en snijd de dikke nerf eruit. Schuif ze iets over elkaar heen zodat er weer één koolblad ontstaat.
Schep een beetje gehakt op het koolblad en smeer het helemaal over het blad uit.
Dan rol je het op en leg het in een ovenschaal.
Ga zo door tot alles op is. Maak ongeveer 2 à 3 deciliter kippenbouillon van een blokje en giet dat over de rolletjes zodat ze half onder staan.
Wat geraspte kaas erover en dan 25 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden C.

Serveersuggesties

Lekker met een gekookte aardappel.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter