Kiprollade-aardappelovenschotel met verse groente

• Ovenschotels
• 4 porties uit Nederland
• In 35 minuten klaar
• Door tobkok
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 kilo krieltjes, gekookt
• 1 ui, gesnipperd
• 1 teen knoflook, gesnipperd
• 3 eetlepels olijfolie
• 2 eetlepels witte wijnazijn
• zout
• peper
• 2 eetlepels peterselie, vers gehakt
• 2 eetlepels dille, vers gehakt
• 100 gram worteltjes, in reepjes
• 100 gram rauwe ham
• 100 gram cervelaatworst
• 100 gram kiprollade
• 100 gram salami
• 1 rode paprika, in reepjes
• 1 groene paprika, in reepjes
• 1 stengel bleekselderij, in reepjes

Bereidingswijze

Kook de krieltjes ca. 15 min. Giet ze en laat uitdampen. Doe in een kom de ui, knoflook en de olie en zet 3 min. in de magnetron op 750 watt. Roer azijn, peper, zout en 4 eetlepels heet water door de ui. Snijd de warme krieltjes doormidden en voeg ze bij de ui. Laat tot kamertemperatuur komen en schep ze af en toe om. Maak op smaak met peper en zout. Rol de groenten in bundeltjes in de vleeswaren. Warm de schotel op voor het serveren in de magnetron op 750 watt ca. 3 min., strooi er dille een peterselie op en leg er de groente rolletjes op.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties