Kipfilet met rauwe ham
Ingrediënten
Bereidingswijze
Ovenschaal invetten met beetje olijfolie. Tomaat, lenteui, 1 sjalotje en 1 teentje knoflook in plakjes snijden. Bedek de bodem van de ovenschaal met de plakjes tomaat. Strooi de lenteui, het sjalotje en de knoflook hier overheen. Besprenkel het geheel met 1/2 citroen.
Doe de olijfolie in een kommetje. Voeg hier aan toe de fijngesneden salie, 1 uitgeperste knoflookteen, uitgeperste halve citroen, fijngesnipperde sjalotje en wat peper en zout.
Marineer de kipfilets met 3/4 van het mengsel en rol daarna iedere kipfilet in 2 plakjes rauwe ham. Leg deze vervolgens bovenop de met tomaat bedekte ovenschaal. Giet de rest van de marinade hier nog overheen.
Plaats de ovenschaal met deksel 15 minuten in een voorverwarmde oven (200 graden C). Haal na de 15 minuten de deksel eraf en plaats de ovenschaal nogmaals 15 minuten in de oven. Eet smakelijk!
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter