Kip, ui en aardappels uit de oven

• Ovenschotels
• 4 porties uit Nederland
• In 1 uur klaar
• Door estherdanielle
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 kippenbouten
• kipkruiden
• zout, peper
• 3 eetlepels olie
• 0,5 kg aardappels met rode schil
• 2 rode uien
• 150 gram sjalotten
• 0,5 eetlepels karwijzaad (kummel )

Bereidingswijze

Oven voorverwarmen op 200°C. Kippenbouten licht bestrijken met olie en bestrooien met kipkruiden. Kip even aanbakken. Aardappels schoonboenen en in grove stukken snijden. UI en sjalotten pellen. Rode ui in partjes snijden en de sjalotten halveren. In braadslede ui, sjalotten, en aardappels omscheppen met 2 eetlepels olie, knoflook, karwijzaad zout en peper. Kippenbouten erop leggen. Braadslede midden in de oven schuiven. Kip in ca. 45 minuten gaar en bruin roosteren. Groenten af en toe omscheppen. Tussentijds eventueel vrijgekomen vocht eruit scheppen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter