Kip met een korstje

• Ovenschotels
• 4 porties uit Nederland
• In 15 minuten klaar
• Door theageerlings
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram kipfilet
• 500 gram aardappels
• 2 deciliter room
• 1 teentje knoflook
• 1 ei
• 1 citroen (schil)
• 350 gram prei zonder groen
• 1 eetlepel suiker

Bereidingswijze

Verwarm de oven op 180 graden C. Snijd de kip en geschilde aardappels in dunne plakjes. Vet een ovenschaal in en leg er om en om plakjes kip en aardappel in. Meng de room met het losgeklopte ei, de fijngehakte knoflook en het geraspte geel van de citroenschil. Breng het mengsel op smaak met zout en peper en schenk het over de kip en aardappels. Plaats de schaal 45 min. in de oven. Snijd de prei in ringen. Verwarm ze samen met wat boter, suiker en zout naar smaak in een pannetje en laat het geheel 10 min. zachtjes stoven. Schep wat prei op een bord. Leg er wat gegratineerde aardappels en kip op.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties