Kip in de hoed
Ingrediënten
Bereidingswijze
Bak de kipfilet en voeg de sambal, knoflook en gember op het eind toe. Maak de kerriesaus volgens de aanwijzingen op het pakje. Voeg de creme fraiche en de kerriesaus toe aan het vleesmengsel. Giet het sap van de perziken en snijd deze in stukjes. Voeg ook dit toe en breng het geheel op smaak met zout en peper.
Vet een ronde ovenschaal in en bekleed de schaal met bladerdeeg (bewaar drie a vier plakjes). Giet het vlees met de saus in de schaal en sluit het af met de overgebleven plakjes bladerdeeg. Strijk dit af met gesmolten boter en plaats het in het midden van een voorverwarmde oven op 200 graden C. Laat dit circa 30 minuten garen. Als de bovenkant te donker wordt, kun je de schaal afdekken met aluminiumfolie! Gerecht is lekker met rijst en salade.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter