Kalkoen-zuurkool ovenschotel
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden C. Meng de mix voor zuurkoolovenschotel met 400 mililiter water en ei. Snijd de kalkoenfilet in blokjes. Pel en snipper de sjalotjes. Verhit de olijfolie in een wok en roerbak dipblokjes in 5 minuten rondom bruin en neem ze uit de wok. Fruit de sjalotjes in het achter gebleven bakvet in 10 minuten glazig. Voeg de zuurkool al roerend toe. Leg de helft van de aardappelschijfjes dakpansgewijs in een ingevette ovenschaal. Verdeel het zuurkoolmengsel met kalkoen erover. Dek de schotel af met de rest van de aardappelschijfjes. Schenk de mix over het gerecht en bak de schotel in het midden van de oven in 50 minuten bruin en gaar.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties