Kaas-preitaart

• Preitaart recepten » Ovenschotels
• 4 porties uit Nederland
• In 45 minuten klaar
• Door beamantel
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 6 plakjes bladerdeeg
• 600 gram prei
• 4 eieren
• 150 milliliter melk
• 200 gram roombrie
• 100 gam geraspte extra belegen kaas
• 125 gram roomkaas met kruiden
• olie
• paneermeel
• peper
• zout
• ovenschaal
• bakpapier

Bereidingswijze

Ontdooi de plakjes bladerdeeg. Was de prei en snijd deze in 1 cm brede ringen. Snijd de brie in kleine stukjes. Verwarm de oven voor op 190 graden C. Bekleed de ovenschaal met bakpapier en vervolgens met het ontdooide bladerdeeg. Bestooi de bodem met paneermeel. Verhit een scheut olie in een braadpan en bak hierin de prei gedurende vijf minuten. Laat de prei even uitlekken en leg het op het paneermeel. Klop de eieren los met de melk. Roer de brie, de geraspte kaas en de roomkaas er door heen. Maak op smaak met peper en zout. Giet het geheel over de prei in de ovenschaal. Plaats de ovenschaal in het midden van de oven en bak de taart gedurende 30 minuten op 190 graden C.

Serveersuggesties

Lekker met koolsalade.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter