Indische gehaktaart
Ingrediënten
- 5 plakjes deeg voor hartige taart
- 1 teentje knofllook
- 1 pakket nasi of bamigroenten 500 gram
- 300 gram rundergehakt
- 1 zakje mix voor nasi (48 gram)
- 1 theelepel sambal
- 1 eetlepel ketjap
- 3 eieren
- springvorm 22 cm.
Bereidingswijze
Oven voorverwarmen op 200 gram C. Deeg laten ontdooien. Pepertje uit het groentenpakket schoonmaken en in ringetjes snijden. Gehakt rul bakken. Knoflook erover persen, pepertje en groenten erbij en even meebakken. Mix met 50 mililiter water, sambal en ketjap toevoegen. Goed omroeren. Mengsel af laten koelen. Eieren loskloppen.
Vorm met deeg bekleden. Eieren door mengsel scheppen en in taartvorm doen. In midden van oven in ca. 25 min. gaar en goudbruin bakken.
Lekker met seroendeng, atjar of komkommer.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Indische currytaart met kersen in Ovenschotels
Indische gehaktbrood in Ovenschotels