Indische currytaart met kersen

• Ovenschotels
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door lekker_koken
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 350 gram kipfilet in blokjes
• 125 mililiter zure room
• klein potje kersen, uitgelekt
• groot blik croissantdeeg, koeling
• 1 zakje kerriesaus
• 1 theelepel sambal manis
• 1 teentje knoflook
• peper en zout
• zuivere olijfolie
• 1 eetlepel kappertjes

Bereidingswijze

Bak de kipfilet in de olijfolie. Maak de kerriesaus en meng met de zure room, de kersen, knoflook, kappertjes, sambal, peper en zout tot een curry. Doe deze curry bij de kipfilet en laat het even pruttelen. Leg het croissantdeeg in de taartvorm. Schep de curry met de kip erin en dek het geheel af met stroken deeg. Zet de taart 25 minuten in een voorverwarmde oven op 220 graden C. Lekker met een salade.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties