Hesperolletjes met prei
Ingrediënten
Bereidingswijze
Kook het wit van de prei gedurende een half uur en giet dan af. Het kookvocht niet weggieten.
Doe de boter in een pan en laat bruin worden. Voeg er de bloem bij en laat even inbakken zodat de meelsmaak verdwijnt.
Doe er wat van het kookvocht van de prei bij zodat je een mooie saus bekomt en doe er dan 100 gram gemalen grueyrekaas bij.
Neem nu een snee hesp (ham), leg er wat prei op, doe er wat gemalen kaas bij en rol ze op. Maak 8 rolletjes voor 4 personen.
Leg ze in een ovenschaal en overgiet dan met de kaassaus.
Snijd de gezouten speksneetjes in stukjes, verdeel ze over de hesperolletjes en doe er dan de overschot van de gemalen kaas over.
Laat dit 20 minuten in de oven staan op 250°C.
Dien op met aardappelgrattin.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Hesperolletjes
Aardappel-prei-ovenschotel
Aardappel-champignon schotel met prei