Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Hamlappen uit de oven recept
Hamlappen uit de oven recept

Hamlappen uit de oven


Ingrediënten


Bereidingswijze


Snijd de hamlappen in stukjes. Snijd de ontbijtkoek in blokjes. Verkruimel het witbrood. Wrijf het vlees in met zout. Verhit de helft van de boter in een braadpan en bak het vlees rondom bruin. Bak de uien (van de hutspot) 5 minuten zachtjes mee. Voeg de helft van de tijm toe en schenk de bouillon erbij. Laat het vlees 20 minuten zachtjes stoven. Kook de wortelen (van de hutspot) en aardappelen in water met zout in 20 minuten gaar. Giet het geheel af en stamp het fijn. Roer het met de melk, 10 gram boter en de rest van de tijm tot een puree. Breng het op smaak met zout. Schep de ontbijtkoekstukjes door het vlees en laat het vocht binden. Schep het vlees met de saus in een ovenschaal en verdeel de hitspot erover. Smelt de rest van de boter en schep het door het broodkruim. Bestrooi de hutspot met het broodkruim. Zet de schotel afgedekt tot gebruik in de ijskast. Verwarm de oven voor op 200 graden C. Bak de ovenschotel in het midden van de oven in 1 uur bruin en gaar.

Allergenen Informatie

Voor dit hamlappen uit de oven recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Meer Recepten


Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Lees de column van Hilde Scherpe kantjes
    Het mag voor sommigen een futiliteit zijn; voor mij draagt het soort bestek en servies waarmee ik eet bij aan de kwaliteit van de maaltijd. Zo smaakt voedsel bijvoorbeeld een stuk minder lekker als er plastic bestek in het spel is, of als het van een wegwerpbord eet dat half is vervormd door de hitte van de maaltijd. Echt bestek en echt servies maken zeker het verschil.

    Lees verder Meer columns
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven