Groentetaart met tonijn

• Groentetaart recepten » Ovenschotels
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door beamantel
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 blikjes tonijn in olie
• 1 courgette
• 4 tomaten
• 6 plakjes bladerdeeg
• 2 teentjes knoflook
• 2 uien
• oregano
• braadpan
• ovenschaal
• bakpapier

Bereidingswijze

Bekleed de ovenschaal met het bakpapier. Ontdooi de plakjes bladerdeeg. Lek de tonijn uit en vang de olie op. Verwarm de oven voor op 220 graden Celcius. Snipper de uien en pers de teentjes knoflook uit. Snijd de courgette in plakjes en vervolgens de plakjes door de helft. Snijd de tomaten in plakjes. Bekleed de ovenschaal met het ontdooide bladerdeeg en prik er met een vork een aantal gaatjes in. Verhit 1 eetlepel tonijnolie in een braadpan en fruit hierin de ui tot hij glazig is. Voeg de tonijn, de knoflook en naar eigen inzicht oregano toe. Roerbak minimaal 2 minuten. Voeg de courgette toe en roerbak 5 minuten. Schep het geheel in de beklede ovenschaal. Verdeel de tomaten erover. Bestrijk de bovenkkant met de rest van de tonijnolie. Bak de taart in de oven gedurende 30 minuten.

Serveersuggesties

Zowel warm als koud lekker. Strooi voor het bakken nog 50 gram pijnboompiten over de taart.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties