Groente-gehaktschotel
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden C. Vet een ovenschaal in.
Pel en snipper de ui, was de courgette en rasp hem grof.
Verhit de olie in een braadpan en bak de ui zachtjes ca. 3 minuten. Voeg het gehakt toe, roerbak het rul en roer de groente op smaak erdoor. Schep het gehaktmengsel in een schaal. Verhit de rest van de olie in dezelfde pan en schep de prei, courgette en kerrie erdoor. Voeg 1 deciliter water met het bouillonpoeder toe en smoor de groenten afgedekt, zachtjes ca. 5 minuten, bind het vocht met allesbinder en roer de crème fraiche erdoor. Schep de groenten op het gehakt en dek het geheel af met kaas.
Bak de schotel in het midden van de oven in ca. 20 minuten goudbruin. Lekker met aardappelpuree en drie kleuren paprika (uit mijn receptenboek) en sla.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Krokante gehaktschotel (oven)
Gehaktschotel met banaan
Prei gehaktschotel
Sperziebonen gehaktschotel