Gevulde Paprika (3)

• Gevulde paprika recepten » Ovenschotels
• 4 porties uit Turkije
• In 2 uur en 20 minuten klaar
• Door azuro
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 rode paprika's
• 350 gram rundergehakt
• 1 ei
• 3 champignons (zeer fijn gehakt)
• 2 eetlepels gedroogde, gebakken uitjes
• 1 flinke teen knoflook (geperst)
• gehaktkruiden naar keuze

Bereidingswijze

Verwarm de over voor op 200 graden C. Snijd de kapjes van de paprika's en ontdoe ze van zaadje en zaadlijsten. Spoel de paprika's even schoon onder stromend water en houd de paprika's bij de eigen kapjes. Meng het gehakt met het ei, de uitjes, champignons, knoflook en gehaktkruiden. Vul de paprika's met het mengsel en plaats de kapjes er terug op. Zet een schaal water onderin de oven en zet de paprika's op een rooster in het midden van de oven. Laat dit ca 1,5 á 2 uur in de oven. Als je ziet dat de schil van paprika's beginnen te verkleuren, zet je de oven lager (ca. 150 C). Direct serveren! Erg lekker met rijst, sperzieboontjes (of erwtjes) en goulash-ofwel paprikasaus

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter