Gevulde aardappelpuree uit de oven
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 250 gradenn C. Schenk 3 deciliter heet water over de paddenstoelen en vang het weekvocht op.
Snijd de paddestoelen fijn.
Schil en was de aardappels, snijd ze in stukjes en kook ze ca. 15 minuten of tot ze goed gaar zijn. Stamp ze fijn, voeg zout, peper en nootmuskaat toe, wat weekvocht en de room. Maak er een romige puree van. Roer de paddestoelen en de peterselie door de aardappelpuree en schep het mengsel in en ingevette ovenschaal. Strijk de bovenkant glad en strooi er paneermeel over. Zet de schotel 20 minuten in de oven tot de puree goudbruin is. Lekker met biefstuk en spruitjes.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Zuurkool uit de oven
Kruidig zoet gehakt uit de oven
Kerriebloemkoolschotel
Mediteraanse gevulde kip en aardappelpartjes uit de oven