Gemengde visschotel
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden C. Pel en snipper de sjalotjes. Snijd de prei in ringen. Verhit 1 eetlepel olie in een koekenpan en fruit de sjalotjes glazig. Voeg de prei al roerend toe en breng het op smaak met zout. Bak het geheel op laag vuur 5 minuten en neem de pan van het vuur. Snijd elke soort vis in 6 stukken en bestrooi ze met zout. Bestrijk de ovenschaal met olijfolie. Verdeel de vissoorten in rijtjes met een opening ertussen in de ovenschaal. Verdeel de aardappelschijfjes dakpansgewijs in rijtjes tussen de vissoorten. Verdeel het preimengsel tussen de vis en aardappelschijfjes. Meng de creme fraiche met mosterd en ei en breng het op smaak met zout. Schenk het eimengsel over de vis. Bak de schotel in het midden van de oven in 20 minuten gaar.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Noorse visschotel
Romige visschotel
Quiche met restjes van (kerstdagen)
Mexicaanse ovenschotel
Italiaanse groenteschotel