Gehaktschotel uit de oven

• Gehaktschotel recepten » Ovenschotels
• 4 porties uit Nederland - 845 calorieën per portie
• In 45 minuten klaar
• Door ellen
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 300 gram basmatirijst
• 2 uien
• 400 gram rundergehakt
• 3 paprika's (rood, groen en geel)
• 1/2 eetleoel cajun kruiden
• 3 eieren
• 200 mililiter slagroom
• 150 gram geraspte kaas

Bereidingswijze

Ovenschotel invetten. Oven voorverwarmen op 200 graden C. Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Paprika en uien schoonmaken en in kleine stukjes snijden. Gehakt rul bakken en daarna de ui, paprika en de cajun kruiden toevoegen en ongeveer 3 minuten meebakken. Eieren loskloppen met de room, zout en peper. Pan van het vuur nemen en de rijst samen met de helft van de kaas door het gehaktmengsel mengen. Vevolgens de helft van het room mengsel door het gehakt scheppen en alles in een ovenschotel scheppen. De rest van het room mengsel verdelen over de ovenschotel en bestrooien met de rest van de kaas. De ovenschotel in het midden van de oven ongeveer 20 minuten bakken totdat er een mooi bruin korstje ontstaat.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter