Gehaktschotel met hutspotgroenten

• Gehaktschotel recepten » Ovenschotels
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 pakje aardappelpureepoeder
• 4 deciliter meel
• zout
• 50 gram boter
• 750 gram hutspotgroenten
• 1 theelepel karwijzaad
• versgemalen zwarte peper
• 50 gram magere spekreepjes
• 500 gram rundergehakt
• 0,5 eetlepel pikante paprikapoeder
• 1 kleine winterwortel

Bereidingswijze

Maak aardappelpuree van de poeder met de melk, volgens bereidingswijze op het pakje. Smoor de hutspotgroenten en het karwijzaad in 25 gram boter in ca. 10 minuten zachtjes beetgaar. Bak de spekreepjes in een koekenpan zachtjes uit. Voeg het gehakt en het paprikapoeder toe en bak het gehakt al omscheppend rul. Schep de helft van de hutspotgroenten in een ovenschaal. Verdeel het gehakt erover en schep hierover de rest van de hutspotgroenten. Strijk de aardappelpuree hierover uit. Rasp de winterwortel en verdeel dit over de aardappelpuree. Leg de rest van de boter in klein klontjes op het gerecht. Laat het gerecht in een voorverwarmde oven in 30 minuten goudbruin en gaar worden.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties