Gehaktbrood

• Gehaktbrood recepten » Ovenschotels
• 4 porties uit Belgie
• In 1 uur en 30 minuten klaar
• Door mijnrestaurant
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 0,5 kilo varkensgehakt
• 1 kilo kalfsgehakt
• 1 versnipperde ajuin
• 0,5 bakje (250 gram) champignons
• 1 bakje peterselie
• peper en zout
• 5 x schudden met tabasco
• 5 x schudden met worcestershire sauce
• 1 soeplepel mosterd
• 2 eieren
• paneermeel

Bereidingswijze

De oven voorverwarmen op 180°C graden. Neem een grote kom, doe al deze ingredienten erin en alles goed mengen. Dan neem je ovenplaat of grote bakplaat en leg er het gemengd gehakt op de plaat. Dan maak je je handen even nat met water en geef je een mooie platte vorm aan het gehaktbrood (niet te plat 6 à 8 cm dik). Dan snijd 1 ajuin in 2 delen. Die steek aan elke zijkant een halve ui erin. Plaats deze in de oven en laat het 1 uur in de oven bakken. En smakelijk met warme groenten en cowboypatatten.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties