Gegratineerde kabeljauwschotel met prei

• Kabeljauwschotel recepten » Ovenschotels
• 2 porties uit Nederland
• In 45 minuten klaar
• Door estherdanielle
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 250 gram kabeljauw
• 2 prei
• 125 mililiter crème fraiche
• 1 ui
• olijfolie
• zeezout
• vers gemalen peper
• 1 eetlepel kerriepoeder
• geraspte belegen of oude kaas

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200˚C. Wrijf de ovenschaal in met olijfolie. Snijd de preien in ringen en leg deze in de ovenschaal. Druppel er voorzichtig een beetje olijfolie overheen. Leg op de preiringen de kabeljauwfilets. Strooi er wat zeezout en peper overheen. Snijd de ui en in grove stukken en fruit deze op matig vuur. Voeg de kerriepoeder toe en bak deze even mee. Haal het kerriemengsel van het vuur en voeg de crème fraiche toe. Dit mengsel uitsmeren over de kabeljauw. De schotel bedekken met een laagje geraspte kaas. Zet de schaal in het midden van de oven ongeveer 35 minuten. Lekker met gekookte krieltjes.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties