Engelse Chickenpie
Ingrediënten
Bereidingswijze
Laat het bladerdeeg ontdooien.
Rol ze op elkaar uit tot een grote ronde lap.
Kook de kipfilet circa 10 minuten in de bouillon.
Maak de champignons en prei schoon.
Halveer de champignons en snijd de prei in ringen.
Voeg deze toe aan de kipfilet en laat de groenten 5 minuten meekoken.
Neem alles uit de bouillon. Snijd het vlees klein, smelt de boter en roer er de bloem door.
Giet de bouillon erbij en laat dit binden.
Schep dan de kip, partjes ei, de groenten en peper en zout door de saus.
Schep de ragout in een lage, ovenvaste schaal.
Dek het gerecht af met het bladerdeeg. Plak de randen van het deeg vast en maak in het midden van het deeg een rond gaatje.
Bestrijk het deeg met losgeklopt ei.
Schuif de schaal in een hete, vooroverwarmde oven (225 graden C.) en bak de pie gaar in circa 20 minuten.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
