Canneloni met rundergehakt in tomatensaus

• Ovenschotels
• 4 porties uit Italie
• In 40 minuten klaar
• Door cookie
• 10 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 pak canneloni
• 300 gram rundergehakt
• 1 ei
• 100 gram broccoli (drie grote struikjes)
• NAAR BEHOEFTE:
• Italiaanse kruiden
• bieslook, vers of gedroogd
• knoflookpoeder
• zout
• VOOR DE TOMATENSAUS:
• 100 gram rundergehakt
• 2 uien
• klein blikje tomatenpuree
• basilicum gedroogd, naar behoefte
• zout

Bereidingswijze

Meng het gehakt met de kruiden, zeer klein gemaakte broccoli, ei en zout tot een massa. Maak langwerpige gehaktballetjes en vul hiermee de cannelonibuisjes. Leg deze in een ovenschaal met een halve cm. ruimte ertussen. De saus: Bak het gehakt rul in een beetje olie, voeg de 2 gesnipperde uien toe. Bak tot de uien glazig worden en voeg de kruiden en het zout toe. Fruit ook nog even de tomatenpuree mee, blus daarna af met water. Giet de saus over de canneloni. Deze moet onder staan. 40 minuten op 180°C in het midden van de voorverwarmde oven plaatsen. Eet smakelijk.

Serveersuggesties

Lekker met verse rauwkost of sla.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)

• Heel leuk en lekker cannaloni, maar kan iemand mij vertellen hoe je dat gehaktmengsel erin krijgt zonder de neiging te krijgen het tegen je tegeltje te kwakken? Dat houd mij namelijk tegen er weer aan te beginnen. Trucje?
  Bezoeker gaf dit recept 5 sterren

Laat uw reactie achter