Broccolitaart
Ingrediënten
Bereidingswijze
Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. Snijd de broccoli in roosjes. Pel en snipper de uien. Verwarm de oven voor op 190 graden C. Kook de aardappelblokjes in een pan met water en zout in 8 minuten bijna gaar. Voeg de broccoli de laatste 5 minuten toe aan de aardappelblokjes. Giet het geheel af en laat het in de vergiet uitlekken. Schep het aardappel-broccolimengsel in een ingevette springvorm met een doorsnede van 24 cm. Verhit de olijfolie in een koekenpan en fruit de uien 3 minuten tot de ui begint te kleuren. Neem de pan van het vuur. Klop de eieren in een kom los en voeg de ui, helft van de kaas en zout toe. Schenk het eimengsel over het aardappel-broccolimengsel. Bestrooi het gerecht met de rest van de kaas. Bak de taart in 40 minuten in het midden van de oven gaar.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
